Curitiba tem passeio que te leva para comer doces

Você sabe qual é a diferença entre sorvete e gelato? E como saber se está comendo um bom chocolate ou apenas gordura hidrogenada? Essas são algumas das descobertas feitas durante um ‘walking tour’ pelas docerias mais conceituadas de Curitiba.



Em seu quinto ano, o Tour Curitidoce terá quatro roteiros fixos em 2019. A cada sábado, uma rota, com confeitarias, cafés e sorveteria, mostra aos curitibanos e turistas o que a cidade tem de melhor em doces.

Ao todo são 17 estabelecimentos participando dos quatro roteiros, que abrangem os bairros Batel, Centro, Bigorrilho, Mercês, Juvevê e Hugo Lange.

Cada roteiro conta com quatro ou cinco estabelecimentos, selecionados pela guia Ledinara Batista.



“Em cada doceria, os participantes ouvem histórias inspiradoras de empreendedorismo diretamente dos proprietários, ficam por dentro das novidades em confeitaria, esclarecem dúvidas com os chefs e saboreiam doces gostosos. Ao final, eles saem com mais consciência sobre analisar a qualidade do doce que estão comendo”, explica Ledinara, que também tem formação em pâtisserie e boulangerie.

O tour surgiu em 2014 e a cada ano se reinventa, cria novos roteiros e destaca o trabalho das confeitarias e de confeiteiros, promovendo o turismo gastronômico em Curitiba.

Confira abaixo a lista dos estabelecimentos participantes de cada roteiro:

Roteiro Praça da Espanha: Cuore di Cacao Chocolateria; Kinkan Sweet & CO; Bazar Doce Pâtisserie; L’Arte di Gelato e Mary Ann Apple Factory.

Roteiro Praça da Ucrânia: Nina Romano Pâtisserie; Confeitaria Curitibana; Special Treat Bakery; e Anne Schuartz.

Roteiro Praça da Espanha lado B: Lucca Cafés Especiais; Fabiano Marcolini Alimentari; Lola Li Café e Doceria; O Famoso Brigadeiro; e Caffè Per Tutti.

Roteiro Juvevê: O Famoso Brigadeiro; Fada Formiga Doçaria Artesanal; Chiffon Cake; e Lili Oui Sucre.


As inscrições são antecipadas e as vagas são limitadas. O valor do passeio é R$ 60, com as degustações incluídas. Informações: curitidoce@gmail.com ou (41) 99672-4148.